|
1 filiżanki białej m±ki (przesianej)
1 filiżanka m±ki kukurydzianej
½ filiżanki odtłuszczonego mleka w proszku
½ filiżanki chudej wędzonej szynki
4 łyżki margaryny lub masła
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 filiżanka wody
5 tabletek wapna (około 2000 milligrama calcium)
trochę suszonego czosnku
Według tego przepisu, jeżeli z danej ilo¶ci wyjd± 32 ciasteczka, to
każde z nich będzie zawierać:
Kilokalorie: 50
Proteiny w gramach: 2
Tłuszcz w gramach: 2
Zmiksować m±kę z suszonym mlekiem i proszkiem do pieczenia. Dodać
pozostałe składniki i dokładnie wymieszać i wyrobić ciasto. Rozwałkować
ciasto na 1 do 2 centymetrowy placek, a następnie wyci±ć nożem lub form±
poż±dany kształt. Wycięte ciasteczka ułożyć na blasze, włożyć do
nagrzanego piekarnika do 180 stopni i piec od 20 do 30 minut. Następnie
wyj±ć i pozostawić do wystygnięcia.
|
